طريقة عمل جلاش بقلاوة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 علبة جلاش
- 250 غرام قشدة (كريم) طازجة، منزوعة من اللبن
- مكسرات حسب الرغبة.
- الشربات::
- 2 كوب سكر
- 2 كوب ماء
- 1/2 ليمون حامض
- ماء زهر
-
1
يفتح الجلاش ويقطع الى نصفين، نمسك ورقة ورقة نوضع فوقها ملعقة قشدة صغيرة ومعها المكسرات وتقفل من الجانبين وتلف اصابع.
-
2
نكرر العملية لينفذ المقدار، ثم ترص الأصابع فى صينية مدهونة بقليل من السمن وتوضع جلاش البقلاوة فى فرن متوسط الحرارة حتى الاحمرار.
-
3
تخرج جلاش البقلاوة من الفرن وتسقى بالشربات ووترص فى طبق التقديم، وبالف هنا.